In diesem Kurs lernen Sie, wie Früchte, Beeren, Fruchtgemüse und der Auszug aus Blüten oder Kräuter zu leckeren Kompott, Konfitüren, Gelee, Sirup, Chutney, Sugo und Essiggemüse verarbeitet und korrekt im Glas oder in der Flasche durch Heiss einfüllen haltbar gemacht werden. Wir werden gemeinsam die verschiedenen Konserven herstellen und Sie können anschliessend von jedem Produkt eine kleinere Menge in den mitgebrahten Gläsern und Flaschen mit nach Hause nehmen.