Die Rohmilch selbst verarbeiten und die Milchprodukte zu leckerem Dessert, Speisen und Gebäck weiterverarbeiten. Als Gast im Modul Produkteverarbeitung lernen Sie, wie Sie Rohmilch und Rahm zu verschiedenen Jogurt, Milchziger, Sauerrahm, Mascarpone und Butter verarbeiten und für die Zubereitung von feinen Desserts und Gebäck nutzten können.