Frisch geerntetes Gemüse auch im Winter direkt aus ihrem eigenen Garten. Im Kurs lernen Sie, welche bekannten, neuen und in Vergessenheit geratenen Salatsorten und Gemüsearten sich für den Anbau über den Winter eignen. Sie erfahren, worauf sie bei der Pflanzung, der Kulturpflege und bei der Ernte achten müssen und wie durch eine gezielte Gartenplanung Sie während dem ganzen Jahr frisches Gemüse und Salate direkt aus dem Garten ernten können. Der Kurs richtet sich an alle Hobbyhausgärtner*Innen, Interessierte oder die, die es gerne werden möchten.